王院长等实地查看食堂后厨，对食材粗加工、精加工、烹饪等全流程操作过程的各个环节逐一进行查看。在烹饪间，对环境卫生、调味品的使用等方面进行了实地查看。重点检查了学校食品原料的索证索票、进货查验、采购贮存、设施设备、留样管理等情况。
随后，王院长一行到校园超市进行了检查，严格检查超市的进货台账，仔细询问超市的环境卫生、食品卫生和商品质量、商品价格等情况，并认真查看所售食品的保质期，要求超市负责人要不断增强食品安全意识，严把食品准入、储存和销售关，务必做好不合格食品退市及临近保质期食品下架工作，保证食品安全。
检查结束后，王院长指出，要认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，压紧压实主体责任；一定要在落细落小上下功夫，对食品安全及卫生要严格标准、严格监管，确保饭菜质量和价格稳定；高度重视学校食品安全，扎实做好各项食品安全工作，以责任心和仁爱心为师生的身心健康和生命安全保驾护航。
