学校开展食堂消防安全培训和演练

为进一步提高教职工的食堂消防安全意识，引导学生安全快速疏散和应对突发事件的应变能力，3月5日，学校保卫处联合后勤保障部门面向学校食堂职工和就餐师生开展了食堂专项消防安全培训暨应急逃生疏散与灭火演练。保卫处、后勤处、校园119志愿者大队、保安队员、部分就餐师生近百余人参加。 

活动开始前，保卫处老师对活动环节进行了介绍，并要求大家认真学习，注重日常消防安全自查，掌握逃生基本要领，熟练使用灭火器、灭火毯等消防设备，做好逃生物资储备，随时做好应对突发情况的准备。

培训中，老师结合消防灭火救援工作经验和学校食堂火灾案例，向师生讲解了常见的食堂消防安全隐患、食堂失火原因、火灾给师生带来的生命财产安全危害以及如何做好火灾的预防等食堂防火须知内容，并就消防器材的使用、如何扑救初起火灾和火场自救逃生等消防知识作了重点讲解，引导参训学员关注消防、珍爱生命，切实做到消防“一懂三会”。

随后，学校校园119的教官详细地为全体参培人员讲解了灭火器、灭火毯、消防水带和水枪的使用方法，并指导大家逐一开展实操练习。

培训结束后，保卫处组织现场所有人员进行了突发火灾的应急疏散演练，安保人员、疏散引导员各尽其责，引导现场人员快速疏散撤离，整个过程井然有序，把抽象的应急预案演变成了一次实战演练。参加本次活动的员工纷纷表示，活动内容丰富，针对性强，实效性强，引导作用明显，受益匪浅。

最后进行模拟灭火演练。

通过本次活动，加强了学校食堂人员密集场所、关键岗位重点人员及师生的消防安全知识与实战技能培训，增强了学校师生的防火意识，提高了防火技能，为学生食堂的安全运营打下了坚实的基础。