蜂蜜用处多 但有些情况不能吃
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蜂蜜有这些作用
《本草纲目》指出，蜂蜜生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中。蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖，还含有少量淀粉酶、氧化酶、还原酶、转化酶、芳香物质和维生素等十多种对人体有益的天然生物活性物质，能起到保护肝脏、滋润肠胃、促进新陈代谢、增强免疫力等作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、钙、镁、磷等物质能调节神经系统，促进睡眠，并有一定的止痛作用。
根据花源、产地、种类的不同，蜂蜜的口味、功效也有差异。例如，椴树蜜有浓郁的薄荷味，清凉甘甜，有助清火润肺；黄芪蜜甘甜适口，散发出独特的清香，有补中益气、健脾益肺之功；枣花蜜味道浓郁，矿物质含量丰富，可用于补血、健脾胃；枇杷蜜略带杏仁味，适用于化痰清热、利尿降火。
哪些情况不宜吃蜂蜜
蜂蜜性质比较滋腻，并非人人适合。
老年朋友要从正规渠道购买产品质量有保障的蜂蜜。对于没有产品标识的“野生蜂蜜”，大家应谨慎购买。对花粉过敏的人更要慎重选择蜂蜜，以免食用后出现过敏反应。
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来源：健康报
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